Thịt gà ngon không thể cưỡng lại

Giữa những bộn bề của cuộc sống, chắc hẳn mỗi chúng ta đều cần lắm những khoảng không gian yên bình, tạm gác đi những lắng lo, tất bật thường ngày và quây quần bên bữa cơm gia đình ấm áp.

Những giây phút ấy sẽ càng thêm ý nghĩa và trọn vẹn nếu ngồi lại bên nhau, cùng thưởng thức những món ăn ngon miệng, mang đậm hương vị của quê Việt. Nhà hàng Gà Mạnh Hoạch sẽ là một trong những điểm đến hấp dẫn trong cuộc hành trình tìm về miền thương nhớ này. Mỗi món ăn ở đây mang đến cho thực khách những xúc cảm tuyệt vời của vị giác, không chỉ bởi nguyên liệu tự nhiên, đảm bảo rõ ràng về nguồn gốc xuất xứ mà còn bởi cái tâm, cái tình được người đầu bếp gửi gắm trong từng món ăn.

Gà Mạnh Hoạch là những chú “gà đi bộ”, được chăn thả tự nhiên vùng đồng quê, lúc giết thịt nặng không quá 1kg vì vậy thịt gà rất chắc, thơm và ngọt tạo nên hương vị không thể chối từ cho món gà Mạnh Hoạch.

Gà Mạnh Hoạch đơn giản chỉ là loại gà ta được thả ở vùng đồi để chúng tự tìm thức ăn và bồi thêm lúa. Tuy nhiên, các món ăn được chế biến từ gà ở nhà hàng có thịt rất thơm và săn chắc. Nổi tiếng nhất ở nhà hàng gà Mạnh Hoạch là món gà rán. Miếng da gà vàng ươm, giòn tan, béo mà không ngậy, thơm lừng từ khi mới đem ra cho đến khi tan trong miệng, thịt gà dai vừa phải, ngọt ăn kèm với xôi nếp nướng mỡ gà. Với những thực khách lớn tuổi, gà hấp lá chanh là món thích hợp nhất: gà vừa chín tới, thịt màu hồng đào, dậy mùi lá chanh, thêm muối tiêu chanh mặn mà, dĩa thịt thoáng chốc đã hết.

 

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *